神戸市の税理士入江会計事務所の入江順也です。

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神戸の須磨寺本通りにある「寿し竹」さんに行きました。

このお店の名物は、鯖寿司の上に卯の花を振りかけた「うの花寿司」だそうです。

少し甘めの卯の花と鯖寿司、意外に合って美味しいです

でも、卯の花がフワフワなので気をつけて食べないと飛び散ります


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