テレビで徳島ラーメンの特集を

放映していました。

徳島ラーメンとは

茶色の豚骨スープに

生玉子を落とした

ご当地ラーメンのこと。


コンサル時代に月4日のペースで

訪問していた徳島。

上司と夜中まで議論したあとに食べる

徳島ラーメンの濃いスープは、

疲れた身体に染みわたりました。


もう10年近く前のことですが

テレビを見ていたら

当時の記憶がよみがえってきました。

食べたらもっと鮮明に

思い出すかもしれませんね。